Lunch

Sandwich met gerookte zalm, avocado en alfalfa

  • Lunch
  • 1 personen

Ingrediënten lijst

  • 50 g gerookte zalm
  • 30 g zachte geitenkaas
  • 1 snee volkoren (spelt-zuurdesem)brood
  • ½ avocado
  • ½ citroen, het sap
  • Handje spinazie, gewassen
  • Flinke pluk alfalfa
  • 1 el bieslook, fijngesneden
  • Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Prak de geitenkaas in een kommetje en voeg de bieslook, citroensap, zeezout & peper naar smaak toe
  2. Smeer de geitenkaas-spread op het brood en beleg met wat spinazie en vervolgens de zalm, de avocado in plakjes en maak de sandwich af met alfalfa

Boodschappen lijst

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!