Hoofdgerecht
Pokébowl met quinoa en zeewier
- Hoofdgerecht
- 2 personen
- 415 kcal / portie
Hoofdgerecht
Pokébowl met quinoa en zeewier
- Hoofdgerecht
- 2 personen
- 415 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 150 g quinoa
- 40 g winterpeen, geraspt
- 4 radijsjes, in dunne plakjes
- 2 bosui, in dunne ringen
- 1 avocado, in dunne plakjes
- 1 limoen, in partjes
- ¼ komkommer, in halve plakjes zonder zaadlijst
- 2 el zeewier dulse, goed gespoeld en grof gehakt
- 1 el koriander
- Shoyu naar smaak
BEreidings wijze
- Bereid de quinoa zoals op de verpakking staat. Schep het vervolgens in 2 kommen.
- Verdeel de wortelrasp, avocado, zeewier, komkommer, radijs, bosui, limoen en koriander over de quinoa.
- Serveer met shoyu naar smaak.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Lente 2023.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!