Ontbijt

Ontbijtrepen met wei proteïne

  • Ontbijt
  • 8 personen
  • 233 kcal / portie

Ingrediënten lijst

  • 225 g walnoten
  • 150 g havermout
  • 150 g pindakaas
  • 100 g geraspte kokos
  • 60 g kokosolie, gesmolten
  • 5 medjoul dadels
  • 1 maatschep wei proteïne vanille
  • 2 el raw chocolade, fijngeraspt
  • 2 el honing
  • 1 tl gemalen kaneel
  • ½ tl zout

BEreidings wijze

  1. Maal de walnoten, kokos en dadels met de kaneel, honing of agavesiroop en het zout in een keukenmachine en spreid dit mengsel uit over een rechthoekig brownieblik bekleed met bakpapier. Duw aan.
  2. Meng de rest van de ingrediënten door elkaar, behalve de chocolade. Smeer deze mix uit over de notenlaag in het bakblik.
  3. Top met de fijngeraspte chocolade en laat enkele uren hard worden in de koelkast.
  4. Snijd in repen. In de vriezer zijn de repen 1 maand houdbaar.

Boodschappen lijst

Tips

Bereidingstijd: 10 minuten + enkele uren koeltijd

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!