Bakken
Vegan alternatief voor de klassieke kaastaart
- Bakken
- 6 personen
Bakken
Vegan alternatief voor de klassieke kaastaart
- Bakken
- 6 personen
Ingrediënten lijst
- BODEM:
- 300 g tarwemeel
- 100 g soja margarine
- 75 ml agavesiroop
- 1 pakje bakpoeder
- VULLING:
- 400 g soja alternatief voor yoghurt
- 175 ml sojadrink ongezoet
- 150 ml agavesiroop
- 50 g bak & braad vloeibaar
- 20 g bloem
- 1 pakje poeder voor vanillepudding
- ½ citroen, de schil
- 1 snufje kurkuma
- Ook nodig: springvorm van 28 cm & keukenmachine
BEreidings wijze
- Doe alle ingrediënten voor de bodem met 3 eetl. water in een kom en meng goed.
- Kneed goed met de hand en verdeel het deeg over de springvorm. Zorg ervoor dat er een rechtopstaande rand is.
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Meng alle ingrediënten voor de vulling (soja alternatief, agavesiroop, poeder voor vanillepudding, bakken & smeren, soja drink, bloem, geraspte schil citroen, snufje kurkuma) en verdeel het mengsel over de bodem van de springvorm.
- Bak de cake gedurende 25-35 minuten op 200 °C.
- Verdubbel voor een hogere taart de hoeveelheid ingrediënten voor de vulling en laat de cake bakken op 180°C gedurende 40-45 minuten.
Boodschappen lijst
Tips
Recept van Provamel
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!