Sauzen & dressings
Spread van champignons à la grecque
- Sauzen & dressings
- 2 personen
- 54 kcal / portie
Sauzen & dressings
Spread van champignons à la grecque
- Sauzen & dressings
- 2 personen
- 54 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 250 g champignons, in kwarten
- 6 zongedroogde tomaatjes
- 1 teen knoflook, gehakt
- 1 takje tijm, blaadjes gerist
- 2 el olie
- Zout & peper
BEreidings wijze
- Bak de champignons en de knoflook en de knoflook een paar minuten in olie. Draai het vuur laag en laat het vocht uit de champignons nagenoeg verdampen.
- Doe de champignons, de zongedroogde tomaatjes, 2 el water en de tijm in een keukenmachine en draai kort tot een tapenade-achtige structuur; gebruik hiervoor de pulseknop. Breng op smaak met zout en peper.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Herfst 2017.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!