Bijgerecht
Naanbrood met warm gerookte zalm
- Bijgerecht
- 2 personen
Bijgerecht
Naanbrood met warm gerookte zalm
- Bijgerecht
- 2 personen
Ingrediënten lijst
- 300 g warm gerookte zalmsnippers
- 100 g ricotta
- 4 naanbroden
- 1 rode ui
- 1 komkommer
- 2 handjes veldsla
- 1½ el appelazijn
- 2 tl kappertjes
- Zout & peper
BEreidings wijze
- Bak het naanbrood af zoals aangegeven op de verpakking.
- Maak de ingelegde rode ui. Snijd de rode ui in dunne ringen (van ca 3-4mm) Doe ze over in een bakje en schenk de appelazijn er bij. Laat tenminste 10 minuten staan.
- Besmeer het naanbrood met ricotta.
- Snijd de komkommer in dunne lange plakken, leg op de ricotta. Bestrooi met peper en zout.
- Trek de warmgerookte zalm met een vork in vlokken en verdeel over de broden.
- Garneer met de veldsla, kappertjes en de ingelegde rode ui.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept is afkomstig van Marqt
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!