Hoofdgerecht
Kipspiezen in kombucha-marinade
- Hoofdgerecht
- 4 personen
- 264 kcal / portie
Hoofdgerecht
Kipspiezen in kombucha-marinade
- Hoofdgerecht
- 4 personen
- 264 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 430 g kipdijlapjes, in dobbelstenen gesneden
- 2 cm gember, geraspt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 3 el zonnebloem- of olijfolie
- 2 el kombucha gember
- Zout & peper
- Ook nodig: 8 satéprikkers, geweekt in water
BEreidings wijze
- Meng de kombucha met de knoflook, gember en de olie. Breng op smaak met zout en peper.
- Schep de kip door de marinade en zet minstens 3 uur afgedekt in de koelkast.
- Rijg de kipblokjes aan de prikkers. Gril ze (op de barbecue) in ca. 4 minuten per kant goudbruin en gaar.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer 2024.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!