Salade
Kikkererwtensalade
- Salade
- 1 personen
Salade
Kikkererwtensalade
- Salade
- 1 personen
Ingrediënten lijst
- 400 g kikkererwten (blik), uitgelekt en schoongespoeld
- 50 g wortel, in reepjes
- 50 g feta
- 1 avocado, in stukken
- 1 tomaat, in blokjes
- ½ komkommer, in plakjes
- 3 el koriander, grof gehakt
- 1 el limoensap
- Zout & peper
BEreidings wijze
- Meng de kikkererwten, komkommer, avocado, tomaat en wortel door elkaar en verkruimel de feta erover.
- Roer de koriander en limoensap erdoor en meng nogmaals goed door elkaar.
- Breng op smaak met zout en peper.
Boodschappen lijst
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!