Sauzen & dressings
Grapefruitmarmelade
- Sauzen & dressings
- 4 personen
- 459 kcal / portie
Sauzen & dressings
Grapefruitmarmelade
- Sauzen & dressings
- 4 personen
- 459 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 900 g (rode) grapefruit, in dunne, fijne reepjes gesneden en pitjes verwijderd
- 600 ml ongezoet appelsap
- 400 g geleersuiker
BEreidings wijze
- Breng de reepjes grapefruit met het appelsap aan de kook, zet het vuur laag en laat 30 tot 40 minuten zachtjes sudderen tot de schilletjes zacht (test met een vork); je houdt een dik mengsel over met weinig vocht.
- Voeg de geleersuiker toe en roer op laag vuur ca. 5 minuten tot alle suiker is opgelost. Breng het mengsel dan goed aan de kook en laat het een minuut of 4 doorkoken; let op voor aanbranden.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Winter
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!