Bijgerecht
Glutenvrije quinoa pannenkoekjes
- Bijgerecht
- 2 personen
Bijgerecht
Glutenvrije quinoa pannenkoekjes
- Bijgerecht
- 2 personen
Ingrediënten lijst
- 250 ml melk
- 100 g quinoameel
- 1 ei
- 1 appel
- Handje rozijnen
- Mespuntje zout
- 1 tl vanillesuiker
- Snufje kaneel
- Naar smaak: honing & munt
BEreidings wijze
- Meng het quinoameel met het ei, de melk, vanillesuiker en het zout en klop het geheel tot een mooi glad beslag. Snijd een appel in kleine blokjes.
- Verhit de olijfolie. Leg wat rozijnen en appelblokjes in groepjes in de pan, schep daar het beslag op en bak de pannenkoekjes aan beide kanten mooi goudbruin.
- Serveer de pannenkoekjes eventueel met wat frisse koude appelblokjes, honing en kaneel. Garneer de pannenkoekjes met een takje verse munt.
Boodschappen lijst
Tips
Varieer naar smaak met verschillende ingrediënten en toppings.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!