Ontbijt
Creamy Coconut Breakfast Bowl
- Ontbijt
- 4 personen
Ontbijt
Creamy Coconut Breakfast Bowl
- Ontbijt
- 4 personen
Ingrediënten lijst
- 200 ml kokosdrink
- 1 rijpe banaan, bevroren en in stukjes
- 1 el lijnzaad
- 2 tl kokosolie
- 2 tl tahin
- 1½ tl matcha groene thee poeder
- ½ tl spirulina
- Toppings: kokosflakes, kokosrasp, cashewnoten
BEreidings wijze
- Doe de bevroren banaan op stukjes met de kokosmelk en kokosolie in een keukenmachine, maal het fijn.
- Voeg dan de rest van de ingrediënten toe, behalve de eetlepel lijnzaad en maal het heel kort tot een geheel. Het krijgt een mooie mintgroene kleur.
- Roer er met een lepel de lijnzaad doorheen.
- Serveer de bowl met kokosflakes, rasp en cashewnootjes.
Boodschappen lijst
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!