Bevat: Gluten

Ingredienten: half volkoren giresmeel van harde TARWE*, water. * = Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1538 kJ / 363 kcal. Vetten 1.6 g waarvan verzadigde vetzuren 0.4 g. Koolhydraten 74.0 g waarvan suikers 3.2 g. Eiwitten 12.0 g. Vezels 4.2 g. Zout 0.01 g.

Soort	Per 100 Gram
Energie	1538 KJ (363 kcal)
Vet totaal	1.6 g
Vet verzadigd	0.4 g
Koolhydraten totaal	74.0 g
Suikers	3.2 g
Eiwit totaal	12.0 g
Voedingsvezel	4.2 g
Zout	0.01 g

219

la bioidea

Halfvolkoren vermicelli

Name: Halfvolkoren vermicelli
SKU: 122112
Price: 2.19 EUR
Availability: InStock

375 Gram

10% volumevoordeel

bij aankoop van 6 stuks

1183

~~13,14~~

Deze halfvolkoren vermicelli is door de lichte textuur en snelle kooktijd ideaal om te gebruiken in delicate gerechten en soepen. Gemaakt door de familie Barbagallo, waar inmiddels de vierde generatie aan het roer staat. Durumtarwe wordt in 28 stappen gemalen tot semolina. De semolina wordt binnen 24 uur verwerkt tot pastadeeg, wat vervolgens in bronzen mallen wordt geperst voor een ambachtelijke textuur. Tot slot wordt de macaroni op lage temperatuur gedroogd voor een optimale smaak en nutriënten. Échte ambachtelijke Italiaanse pasta dus!

...