Ingredienten: Varkensvlees*(94%), zout, rietsuiker*, voedingszuur: E325, water, stabilisator: E331, gebufferd azijnpoeder* (conserverend ingredient), antioxidant: E301, specerijen*, pastinaak*, wortel*, conserveermiddel: E250, aroma*. Gerookt op beukenhout.*= Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 483 kJ / 115 kcal. Vetten 3.7 g waarvan verzadigde vetzuren 1.3 g. Koolhydraten 1.3 g waarvan suikers 1.2 g. Eiwitten 19.1 g. Zout 2.5 g.
| Soort | Per 100 Gram |
| Energie | 483 KJ (115 kcal) |
| Vet totaal | 3.7 g |
| Vet verzadigd | 1.3 g |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 1.6 g |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.8 g |
| Koolhydraten totaal | 1.3 g |
| Suikers | 1.2 g |
| Eiwit totaal | 19.1 g |
| Zout | 2.5 g |