Bevat: geen bekende allergenen

koji* (rijst*, Aspergillus oryzae),zeezout,bruine rijst*,water
Voedingswaarde per 100 g: Energie 567 kJ / 134 kcal. Vetten 0.8 g waarvan verzadigde vetzuren 0.0 g. Koolhydraten 24.8 g waarvan suikers 14.2 g. Eiwitten 3.2 g. Vezels 2.6 g. Zout 0.10 g.

Soort	Per 100 Gram
Energie	567 KJ (134 kcal)
Vet totaal	0.8 g
Vet verzadigd	0.0 g
Koolhydraten totaal	24.8 g
Suikers	14.2 g
Eiwit totaal	3.2 g
Voedingsvezel	2.6 g
Zout	0.10 g

569

terrasana

Rijst amazake

Name: Rijst amazake
SKU: 50941
Price: 5.69 EUR
Availability: InStock

380 Gram

10% volumevoordeel

bij aankoop van 6 stuks

3073

~~34,14~~

Amazake is het beste te omschrijven als natuurlijk (Japans) zoetmiddel, maar het is ook geschikt om melk of boter in een gerecht mee te vervangen. Heel bijzonder, want amazake bestaat eigenlijk alleen uit gefermenteerde gierst, koji (een unieke Japanse fermentatie-starter) en water. Door een uitgebreid fermentatieproces ontstaat een zoete, dikke, romige crème. Ideaal om je baksels zoet (en veganistisch) te maken, op pannenkoeken of door je ontbijt of smoothie te doen.

...