Bevat: Gluten

Kan bevatten: Aardnoten (pinda’s), Noten

Ingredienten: GERST, gepareld*, * = Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1300 kJ / 311 kcal. Vetten 1.2 g waarvan verzadigde vetzuren 0.2 g. Koolhydraten 61.1 g waarvan suikers 0.0 g. Eiwitten 9.9 g. Vezels 15.6 g. Zout 0.020 g.

Soort	Per 100 Gram
Energie	1300 KJ (311 kcal)
Vet totaal	1.2 g
Vet verzadigd	0.2 g
Vet enkelvoudig onverzadigd	0.0 g
Vet meervoudig onverzadigd	0.0 g
Koolhydraten totaal	61.1 g
Suikers	0.0 g
Eiwit totaal	9.9 g
Voedingsvezel	15.6 g
Zout	0.020 g

289

green age

Parelgerst

Name: Parelgerst
SKU: 3197
Price: 2.89 EUR
Availability: InStock

400 Gram

10% volumevoordeel

bij aankoop van 6 stuks

1561

~~17,34~~

Parelgerst is geparelde gerst. Oftewel: gepolijste gerst, het buitenste laagje is eraf geschuurd. Gerst is als het ware de volkoren variant van parelgerst. Parelgerst gaat ook door het leven als (parel) gort. Traditionele gerechten met gort zijn karnemelkse pap en "watergruwel" van bessensap, kaneel, krenten, rozijnen en gort, parelgerst dus. Deze gerechten klinken misschien niet zo aantrekkelijk maar zijn het absoluut wel, tijd voor een gort-revival vinden wij bij GreenAge! En niet alleen in zoete gerechten. Je gebruikt parelgerst bijvoorbeeld ook prima als basis voor risotto, in plaats van rijst en pasta, in soepen en in sauzen

...