Mècorino fenegriek

Een schattig kaasje dat niet mag ontbreken op de borrelplank! Zo zacht en rond als ie eruitziet, zo smaakt ie ook: zacht van structuur en met een volle, romige smaak. De toegevoegde fenegriek zorgt voor een lichte walnootsmaak. Marianne van biologische Schapenmelkerij De Vreugdehoeve heeft het kaasje zelf ontwikkeld. De Vreugdehoeve is een landelijk gelegen familiebedrijf, waar de schapen het grootste deel van het jaar in de uiterwaarden van de IJssel lopen.