Bevat: Gluten

Ingredienten: griesmeel van harde TARWE*, water. * = Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1519 kJ / 358 kcal. Vetten 1.2 g waarvan verzadigde vetzuren 0.3 g. Koolhydraten 75.0 g waarvan suikers 3.3 g. Eiwitten 10.5 g. Vezels 2.6 g. Zout <0.01 g.

Soort	Per 100 Gram
Energie	1519 KJ (358 kcal)
Vet totaal	1.2 g
Vet verzadigd	0.3 g
Koolhydraten totaal	75.0 g
Suikers	3.3 g
Eiwit totaal	10.5 g
Voedingsvezel	2.6 g
Zout	<0.01 g

239

la bioidea

Macaroni

Name: Macaroni
SKU: 3834
Price: 2.39 EUR
Availability: InStock

500 Gram

10% volumevoordeel

bij aankoop van 12 stuks

2581

~~28,68~~

Deze macaroni wordt gemaakt van de beste Siciliaanse durumtarwe door de familie Barbagallo, waar inmiddels de vierde generatie aan het roer staat. Macaroni schittert in hartige gebakken gerechten zoals pasta al forno, waar de gebogen vorm romige kazen en rijke sauzen vasthoudt. Durumtarwe wordt in 28 stappen gemalen tot semolina. De semolina wordt binnen 24 uur verwerkt tot pastadeeg, wat vervolgens in bronzen mallen wordt geperst voor een ambachtelijke textuur. Tot slot wordt de macaroni op lage temperatuur gedroogd voor een optimale smaak en nutriënten. Échte ambachtelijke Italiaanse pasta dus!

...