nieuw in het schap

Ekoplaza is voortdurend alert op wat de markt aan innovaties biedt. Welke duurzame en eerlijke biologische producten zijn een aanwinst voor ons assortiment en ook voor jou als consument? Nieuwsgierig naar onze nieuwste producten? We lichten er graag een paar voor je uit!

ketchup met karakter

Een kruidige kik of een klassieke knaller? De mensen van de Dapp Frietwinkel weten hoe je friet versiert. Bijvoorbeeld met Rot-Weiß: mayonaise en ketchup met Dapps 100% biologische ketchup. Gemaakt van zongerijpte tomaten van Italiaanse bodem en op smaak gebracht met natuurlijke ingrediënten met karakter: natuurazijn, agavesiroop en biologische kruiden. Proef ook de curry, met een vleugje brandewijnazijn en een eigen mix van currykruiden, de perfecte balans tussen zoet, zuur en hartig. Onweerstaanbaar bij friet, maar minstens zo lekker bij je favoriete (vegan) snacks.

Crème de la crème

We kenden Rhythm 108 al van de koekjes met crème van hazelnoot, salted caramel, kokos, pinda of amandel. Zat jouw favoriet er nog niet tussen? Hier is-ie dan: een glutenvrij koekje van havermeel en kokosolie, gevuld met pistachecrème. Met vakmanschap bereid door de allerbeste Zwitserse chocolatiers en patissiers. Na jarenlange training en ervaring (onder meer bij Michelin-sterrenrestaurants) maken deze maîtres voor Rhythm 108 deze verrukkelijke koek- en chococreaties, met oog voor duurzaamheid en ethisch verantwoorde ingrediënten. Kennismaken met de meesters? Zie rhythm108.com

ekoplaza-biologisch-labioidea-lekkerweten-winter2026

vegan momentje

Creëer een momentje voor jezelf om te genieten van een Mini Moment. Deze biologische snackyoghurt op basis van kokosmelk en vanille is bereid met 100% plantaardige ingrediënten. Ideaal als tussendoortje om je kleine honger te stillen, of gewoon voor de lekkere trek. Verpakt in handige eenpersoonsporties. Mini Moment is verkrijgbaar in diverse vruchtensmaken zoals mango, framboos, appel en kaneel. Wat je proeft zijn geen smaakmakers, maar eerlijk zongerijpt fruit. Dat smaakt naar zomer, naar zonvakanties, naar mooie reizen… met een Mini Moment ben je er even helemaal uit.

ekoplaza-biologisch-lekkerweten-winter2026-biostee-kaas-rauwdouwer

aziatische verassing

Gyoza’s: Japanse dumplings met een rijke smaak. Viči maakt voor jou deze superheerlijke biologische gyoza’s met een verrassende vulling in een flinterdun deegjasje waarin de smaak mooi bewaard blijft. Kies uit Bio Gyoza met knapperige groenten, met kruidig rundvlees of met sappig varkensvlees en krokante groenten, allemaal zonder smaakversterkers. Bedenk alvast hoe je ze gaat klaarmaken: koken (in bouillon of soep), bakken, stomen als dimsum, grillen, frituren of airfryen. Of op z’n Japans: bak eerst de onderkant krokant in olie, voeg dan wat water toe, deksel op de pan en laat ze even stomen. Zo krijg je een zachte bite in het begin en een krokante bite op het eind. Een echte smaakervaring. Je vindt de zakken Bio Gyoza in de diepvries bij jouw Ekoplaza-winkel. Ineens zin in gyoza’s? Pak gewoon uit de zak wat je nodig hebt, ontdooien is niet nodig.

IJskoud bewijs

Abbot Kinney’s komt met een nieuwe vegan iced drink in koffie- of chocosmaak. 100% biologisch en lactosevrij. Het plantaardige zuivelalternatief is een duurzaam en voedzaam drankje waar geen melk aan te pas komt. Het is gemaakt van haverdrink met een intense koffie- of chocoladesmaak en is verfrissend en romig tegelijk. De koffie-variant geeft je de perfecte energiekick, terwijl de chocodrink een heerlijk alternatief is voor een klassieke cacaoshake. Jazeker, dit is het bewijs dat plantaardige zuivelvervangers onweerstaanbaar lekker kunnen zijn.