René: “Het voelt toch altijd een beetje als opscheppen wanneer ik vertel hoe leuk ik mijn baan vind. Drie jaar geleden ben ik vanuit het noorden van de Zaai-Ster verhuisd naar het zuidelijke Brabant waar ik super warm onthaald ben. Vanaf dag één mag ik ook hier bij Ekoplaza meebouwen aan duurzame relaties, meewerken aan vernieuwende landbouw en het uitdragen van echte idealen. Daarnaast zijn we begonnen met het selecteren van de beste bedrijven met een mooie herkomst, goede kwaliteit maar vooral lekkere producten! Ook zijn we breed bezig met een paar vooruitstrevende projecten die verder gaan dan biologisch, namelijk samen bouwen aan een sterke keten. Hiervoor zijn we bezig met een project koolstofboeren, true pricing maar ook met bijenkasten van de Bijenbaas. Met deze laatste partij zijn we nu bezig om de eerste bijenkasten met volk bij een aantal telers neer te zetten om zo de diversiteit te stimuleren op deze bedrijven!

We zijn ook druk aan het kijken hoe we ook Demeter een steeds sterkere positie kunnen geven binnen ons assortiment. Daarom zijn we samen met een groep Nederlandse hardfruit telers aan het kijken hoe we Demeter kunnen uitbreiden en sterker kunnen maken. En dat rijkt ook buiten de landsgrenzen want ook in Spanje bij onze granaatappel leverancier zijn we hiermee bezig! Daarnaast gaat het dagelijkse werk door en spreek ik veel van onze toeleveranciers en kijken we voortdurend hoe we stappen kunnen blijven zetten in het assortiment. En de nieuwe generatie boeren, veelal de zonen en dochters, helpen hier hard aan bij! Tijdens leveranciersbezoeken zie ik steeds vaker deze generatie tijdens de koffie aanschuiven voor de eerste gesprekken. Dat is toch top! Mooier wordt het niet als je het mij vraagt."